家常菜猪心肺汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪心肺 ：500

辅料

生姜 ：适量
药材 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备并洗干净药材，药店已把需要的压碎

2.把猪肺切小，并加入生粉和盐搓洗干净

3.把猪心切片，待用

4.锅中加入水，把水煮开，加入药材（用隔渣袋装药材）和鱼腥草，还有姜片

5.依次倒入处理好的猪心肺，待水开后撇去浮沫，大火煲开后转小火，煲40分钟

6.煲好后，关火，放入盐和油即可

烹饪技巧

猪肺一定要清洗干净。