美味娃娃菜猪肉包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:38分钟
猪肉 :200
面粉 :300
鸡精 :适量
葱 :适量
泡打粉 :适量
细嫩可口的猪肉搭配着维生素丰富的娃娃菜制作成馅料包裹在薄薄的包子皮里,一道美味可口营养价值高的美食小吃娃娃菜猪肉包完美出炉。蒸出来的包子口感清脆爽口让人回味无穷,而且搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。你是不是心动了呢?
主料
娃娃菜 :200猪肉 :200
面粉 :300
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
葱 :适量
泡打粉 :适量
具体步骤
面粉与泡打粉混合,加适量清水搅成絮状,再揉成光滑的面团,放置阴凉处醒发至两倍大。娃娃菜一叶一叶掰开洗净,切碎,小葱切葱花,沥水。已剁好的猪肉末加胡椒粉、生抽、盐、鸡精,搅拌均匀,会出水,要沥水。
将发至两倍大的面团按压排气再揉成长条,分成大小均匀的剂子。每块剂子擀成圆形的面胚,取一面胚于手掌心,加入馅料。折皱成包子,冷水上锅蒸二十分钟,焖五分钟。