![清淡的排骨汤怎么做好吃又简单]( "清淡的排骨汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 ：
100 辅料
盐 ：
适量料酒 ：
适量葱 ：
适量 八角 ：
适量 香菜 ：
适量 姜 ：
适量五香粉 ：
适量 胡萝卜 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第2张]( "清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨洗净，切小段用沸水焯过，控干。
![清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第3张]( "清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.冷水放入高压锅，水的量高于排骨的两倍。
![清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第4张]( "清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.姜，葱切丝。
![清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第5张]( "清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.葱姜丝放入高压锅中，同时加入适量八角，五香粉，料酒，盐。
![清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第6张]( "清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.盖好盖子，开锅压5分钟后自然放气。
![清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第7张]( "清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.胡萝卜切丝，香菜切寸段。
![清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第8张]( "清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第8张")
7.时间到，打开高压锅放入胡萝卜丝烧开。
![清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第9张]( "清淡的排骨汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入香菜段和鸡精即可。
烹饪技巧
不用放油，很清淡。
