美味的莲子豆干炒鸡头米 怎么做好吃又简单
莲子豆干炒鸡头米，今天给大家带来一到特别清新的美食，莲子豆干炒鸡头米、 莲子是一道在夏天特别好的食材，有助于消热去火，用于炖汤，煮粥等很多地方，我们又加入了鸡头米时蔬以一种野生的水植物，吃起来特别的清淡这道菜中品种丰富，豆干富含植物单白、
主料
莲子 ：30g芡实 ：30g
豆干 ：1块
胡萝卜 ：半根
辅料
油 ：适量盐 ：3g
蚝油 ：1茶匙
白砂糖 ：2g
红甜椒 ：半根
西芹 ：两根
大葱 ：10g
姜 ：5g
具体步骤
干的芡实与莲子提前泡发
材料一：莲子，芡实，红椒，西芹
材料一：莲子，芡实，红椒，西芹
红椒切丁
胡萝卜与西芹切丁
将西芹与胡萝卜焯水
将莲子和芡实焯水
豆干切丁
炒锅放油
热爆香葱姜丝
下入焯好的西芹和胡萝卜，下入豆干
加入适量的生抽
加一茶匙的蚝油
下入红椒
下入红椒
放入大约2克的糖，提鲜，不需放味精了
