美味的腊排骨怎么做好吃又简单
我们经常吃排骨，而且做排骨的方法也有很多，有时间可尝试下腊排骨。腊排骨烧笋块，也是非常美味的，排骨的吃法特别多，每个家庭的做法都不相同，一直忘不了妈妈做的排骨味道，令人吃完神清气爽，回味无穷！记得若后期加盐会让辣椒更入味哦。
主料
腊排骨 ：500辅料
盐 ：适量具体步骤
腊排骨洗净，剁成小块，笋切成块备用
准备好八角、桂皮、干辣椒和香叶，葱切段，姜切片
锅中注入水，加入腊排骨烧开，煮2分钟捞出，另起锅注入植物油，爆香干辣椒和花椒
下入腊排骨翻炒均匀，烹入料酒，加入酱油和白糖继续翻炒均匀
注入开水，没过腊排骨，再加入葱姜、八角、桂皮和香叶大火烧烧开，转小火焖至1小时
加入笋块和盐继续焖至30分钟，收干汤汁即可
