![红烧花生猪脚怎么做好吃又简单]( "红烧花生猪脚怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
猪脚 ：
1只 花生 ：
适量 辅料
葱 姜 ：
适量 八角 ：
半个 冰糖 ：
6颗生抽 老抽 ：
适量盐 ：
适量干辣椒 ：
3个 具体步骤
1. 花生清水泡发1小时，也可热水泡半小时，不用去皮
2. 猪脚用开水过一下
3. 上锅冰糖放入加水50ml，小火不停的搅拌直到溶解变绸，颜色会越来越深差不多就可加入清水了 色泽就是这样出来的，如果加太多老抽味会很重
4. 最后把葱姜八角盐生老抽猪脚放入，换用高压锅压10分钟后停火 再放花生再压8分钟就可以了
