简易高丽菜酸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高丽菜1颗 ：适量
盐20公克 ：适量

辅料

具体步骤

1. 高丽菜洗净、一叶一叶剥下，平铺在可以晒到太阳的地方晒约半天。

2. 把作法1的高丽菜叶切成大片状后，放入调理盆中，撒上盐，以手搓揉至高丽菜软化出水，沥干。

3. 将作法2的高丽菜叶放入玻璃罐中，密封瓶盖放在阴凉的地方约一星期即可。