杂菜盖饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉细粉条香菇洋葱黄瓜 ：适量
胡萝卜木耳鸡蛋一个葱蒜 ：适量

辅料

具体步骤

1. 粉条放置温水浸泡木耳泡发

2. 香菇切丝黄瓜胡萝卜切成粗细均匀的细条（不要切成丝）洋葱切丝

3. 牛肉切细条状腌与酱油香油糖葱花蒜泥中

4. 将蔬菜放入葱花蒜泥盐少许糖香油煸炒

5. 鸡蛋摊好后切成同蔬菜一样粗细的细条状

6. 泡好的粉条滤出水分烹入酱油糖香油炒熟。

7. 将分别炒好的牛肉蔬菜粉条放入容器里拌匀。

8. 撒上芝麻，陪上米饭即可。