盖菜营养丰富，那么盖菜怎么吃才好吃呢？

现代高压的环境，高速的生活节奏压得人往往透不过来气。导致身体出现了很多不良的症状，例如：失眠、头晕、精神不振、食欲不振、缺乏睡眠等等。平常工作繁忙，希望回到家能够吃到爽口有清脆的蔬菜，那一定是解除一天疲惫的最好方法啦。小编今天就为大家介绍一种蔬菜，相信有许多小伙伴对他还不是很熟悉——盖菜。盖菜有俗称芥菜，是一种家中常备的美食，他只需要简单的烹饪手法就会十分美味。简单又营养，让他成为了餐桌上的常客。那么问题就出来，小编小编，盖菜怎么吃啊？好~小编今天整理了一些盖菜的吃法，供大家参考哦~

一、盖菜的做法

1.盖菜鸡汤

做法：

第一，将老母鸡洗净放入炖锅中小火慢炖6小时

第二，炖好后，将鸡油撇去

第三，将盖菜洗净后切段放入其中

第四，大火3分钟后即可出锅食用

2.炒盖菜

做法：

第一，将盖菜洗净切段

第二，起锅烧油，将葱姜蒜爆香

第三，将盖菜放入锅中爆炒

第四，大火3分钟后即可出锅

3.盖菜炒肉

做法：

1.将猪肉切丝，盖菜洗净切段

2.将葱姜蒜放入锅中爆香，随后放入猪肉丝

3.将盖菜放入锅中一同爆炒

4.大火5分钟后即可出锅食用，不要忘记调味哦~

二、盖菜的营养价值

1.富含大量的膳食纤维，可以帮助通便，维持曼妙身材

2.富含多种人体所需的氨基酸、微量元素。能够增强免疫力，强身健体

3.富含钙、磷等等营养元素，对于正处于青春期的小朋友和老年人也是十分有帮助的。

盖菜的营养价值十分丰富，与之相对应的烹饪手法又相对简单。所以，盖菜对于厨房小白来说又是十分友好的。盖菜怎么吃才好吃呢？盖菜的烹饪方法远不止小编说的这几种，大家也可以在家多多创新和尝试，相信各位看完今天的盖菜怎么吃，心中一定有了自己答案，赶紧试试吧~