准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
基础饼皮面团 :
1份美生菜 :
2片大蕃茄片 :
2片汉堡肉 :
1片 起司 :
1片美乃滋 :
适量 辅料
茴香籽 :
适量 橄榄油 :
少许 具体步骤
1. 将基础饼皮面团分切成2等份,每份各自桿成相同大小,2公分厚的扁椭圆形。
2. 将面团放在铺有烘焙纸的烤盘上(或在烤盘表面涂油),手指沾少许橄榄油在面团的表面平均轻压圆洞。
3. 在圆洞里填入茴香籽(也可用迷迭香加大蒜片或使用黑橄榄片),在表面刷上一层薄薄的橄榄油,用180℃烘烤约20分钟,至表面呈现金黄色即可取出。
4. 将烤好的香料面包从中对切成2半,依序夹入美生菜、大蕃茄片、煎熟的汉堡肉、起司片,挤上美奶滋即完成。