香浓的奶汤素烩怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇（鲜） ：75g
白萝卜 ：100g

辅料

口蘑 ：
油菜心 ：
牛奶 ：
盐 ：克
味精 ：克
白砂糖 ：克
料酒 ：
大葱 ：
姜 ：克
淀粉(豌豆) ：克

具体步骤

1. 将蘑菇撕成小块，香菇和口蘑切成小块；

2. 萝卜改成滚刀块，葱切段、姜切片；

3. 净锅置火上，加清水，再加入少许精盐和味精；

4. 下入白萝卜和胡萝卜焯至断生捞出；

5. 再分别下入口蘑、香菇、蘑菇和菜心焯透捞出；

6. 另起锅，加底油烧热，入葱姜爆香，倒入上述焯好的用料；

7. 烹入料酒，加入高汤，下入精盐、味精、白糖和鲜奶调味；

8. 用湿淀粉勾薄芡，出锅即成。