准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
A.青椒条 :
10公克红甜椒条 :
10公克黄甜椒条 :
10公克芹菜段 :
10公克洋葱丝 :
10公克B.花枝 :
120公克白饭 :
1碗A.盐 :
1/2小匙鸡粉 :
1/2小匙糖 :
1小匙米酒 :
1大匙 胡椒粉 :
少许水 :
200㏄B.太白粉水 :
1大匙香油 :
1/2小匙 辅料
具体步骤
1. 白饭盛入大碗中,备用。
2. 花枝切兰花刀,再放入滚水中汆烫熟、捞起沥干水分,备用。
3. 热锅,加入适量沙拉油,放入所有材料A一起炒香,再加入作法2的花枝与所有调味料A拌炒均匀。
4. 于作法3的锅中加入太白粉水芶欠,再滴入香油拌匀后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。