五彩虾米炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米饭 ：1碗
青豆 ：适量
虾米 ：适量
橄榄 ：2-4个

辅料

黑木耳 ：适量
木瓜 ：适量
瘦肉 ：适量
橄榄油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 将青豆洗干净，洌干水，待用；

2. 橄榄四个，洗干净，待用；

3. 虾米洗干净，其实过一下水，不能浸泡；

4. 木瓜、黑木耳、瘦肉等全部切好，准备好。

5. 上一餐的米饭，弄散

6. 热锅，放油，先爆炒一下虾米；

7. 热锅，放油，先爆炒一下青豆；

8. 把所以材料一起放下锅爆炒，

9. 加入米饭，放生抽、盐，调味，翻炒，起锅；

10.

烹饪技巧

1、虾米一定要单独爆炒，否则香味不能出来，且易糊；2、配料中难熟的也要单独爆炒，其他可以一起翻炒；3、加入水果味的更好，木瓜、哈密瓜、木瓜等；