#记忆#焦香土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟土豆 ：800g
橄榄油 ：2汤匙（30ml）
盐 ：1/3茶匙（2g）
黑胡椒粉 ：1/4茶匙（

辅料

具体步骤

1. 熟土豆去皮，用擦板擦成细丝，再用盐和黑胡椒粉调味。

2. 中火加热不粘锅中的橄榄油，待烧热后将土豆丝放入锅中翻炒5分钟，然后用木铲将土豆丝整理成圆饼的形状，再转小火慢慢煎制10分钟。

3. 接着将土豆饼翻面，继续用小火慢慢煎制10分钟即可。