酱牛肉的做法 【平淡的幸福】酱牛肉 酱牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酱牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗干净。

• 2、放入锅里加清水大火烧开。

• 3、煮开的牛肉捞出备用。

• 4、锅刷干净后加清水，放入牛肉和所有调料（除了盐）大火烧开后转小火煮一个半小时左右。

• 5、等牛肉快熟的时候加入适量的盐，牛肉煮熟后关火盖上锅盖焖。

• 6、把牛肉捞出来后切薄片摆盘，蒜末里放入生抽调成蒜浆沾着吃就可以了。