金玉满堂 (桂花藕羹小圆子)怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
藕粉 :适量
大米粉 :可放可不放
冰糖 :适量
银耳羹 :事先煮好的,可放可不放
苹果,黄瓜等蔬果 :适量
主料
水磨糯米粉 :多放一点藕粉 :适量
大米粉 :可放可不放
辅料
桂花酱 :适量冰糖 :适量
银耳羹 :事先煮好的,可放可不放
苹果,黄瓜等蔬果 :适量
具体步骤
1. 和面!所有粉类加水和面,不要太稀!
2. 将和好的面反复揉揉,然后团成一个个小圆子!
3. 下锅煮小圆子!水烧开后放小圆子,大火煮开,圆子漂上来后,小火再煮煮,不加生就熟了!
4. 调羹。放水,桂花酱,冰糖,冰糖化了以后加藕粉,藕粉变稠后加银耳羹,微煮即可!
5. 将煮圆子的水到处,将调好的甜羹放进去,和小圆子一起小火煮,这个时候可以准备蔬果粒。
6. 将蔬果粒放入锅中,微微一煮即可出锅了!红的,黄的,白的,绿的!所以叫金玉满堂!哈哈!
蔬果可以根据喜好随便放,切碎就好了