准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟在夏天的时候,我会吃各种各样的水果,菠萝就是我的最爱,因为菠萝一般都是非常的香甜可口,而且非常的有多支可以起到美容养颜的作用,今天所说的是香螺们妹妹菠萝。菠萝可以降低香螺肉痣的腥味,而且可以增加整个菜的香味非常的唯美哦。
主料
菠萝 :
200g 香螺 :
500g 辅料
葱 :
50g 姜 :
50g蒜 :
50g 具体步骤
1.一,放油爆姜蒜辣椒,接着放香螺,料酒翻炒两分钟,加上一碗水中火闷15分钟。
2.二,在闷香螺的15分钟内翻炒两遍,15分钟后用淀粉盐酱油耗油加入少许水调制后倒入锅内翻炒一分钟。
3.三,菠萝切成两拇指大小,下锅一起翻炒三分钟,放入葱段,起锅。
烹饪技巧
慢慢看分解