关于黄豆除了发豆芽的餐饮精选

“疫情期间，食材紧张，家里有黄豆的朋友可以学着这样做，非常简单。口感入味，带着一丝辣和一丝甜味，非常好吃哦。这道笋丝酱毛豆，煮湿润一点，可以当菜，收汁干一点就可以当零食吃。”食材明细主料黄豆（1小碗）春笋（4只）辅料小辣椒（2个）...

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1、黄豆要放在干净的盆里面，用凉水浸泡6-10个小时，也可以浸泡一夜，第二天早上发。2、黄豆的数量以平铺容器底部为准，太多了黄豆发起来后长不开，容易温度过高，造成烧根。3、要挑选新鲜的黄豆，不新鲜的黄豆会造成出芽率低，还会...

大家都学过“红豆生南国，春来发几枝。”这句诗吧!相信大家猜到了我们今天的话题和红豆有关。只猜对了一半，正确的话题是豆类。那么问题来了，豆类发芽了还能吃吗?一、豆类发芽了还能吃吗豆类和土豆不一样，发出来的芽不仅没...

黄豆和黑豆发芽方法一样。1、豆子要挑选当年生产的新鲜豆，否则会影响豆的出芽率，造成出芽率低，甚至还会生不出豆芽，导致豆芽烂掉。2、毛巾需要用温水打湿盖在豆子上，注意要全部盖住和避光，否则豆芽会变色，影响口感。3、冬天7...

豆类中都含有丰富的大豆蛋白质，还有天然油脂，不但可以给人体补充所需要的氨基酸和蛋白质等营养物质，还能获得美肤养颜的功效，无论对于男女来说，都是非常不错的食材。而黄豆日常吃得很多了，有人提出了疑问，黄豆到底怎么发芽呢...

“自己发豆芽，安全无污染，营养又健康。”食材明细主料黄豆（200克）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发黄豆芽的做法步骤1、干黄豆200克，将坏豆、虫豆挑选出去。洗净。2、用室温的水泡5到8小时。3、泡好的豆。用漏水的盆...

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绿豆，最初是在云南、广西等地区被发现了，所以，其起源于中国东南部。不过，如今绿豆在南北各地都大量的种植。到了夏季，每家每户都会储备一些绿豆，用来熬制绿豆汤和绿豆粥。但存放一段时间后的绿豆突然发芽了，为什么绿豆发芽了...

黄豆芽可是非常常见的蔬菜了，如果在菜市场，一般在卖豆腐的地方可以看到，物美价廉，味道鲜美，做法多样。豆芽，听名字就知道是豆子发的芽。这里就得好好反思一个问题了，其他蔬菜发芽了就不能吃了，比如土豆、胡萝卜等，那为什么豆子...

可以。使用有机黄豆发豆芽时，将有机黄豆放在水中浸泡一天，捞出后沥干水份，放入容器中，表面盖上一层湿毛巾或纱布，再将容器放在温度适宜的环境中存放即可。发豆芽期间，需要每天使用温水洗滤一次，放置3-4天左右即可发芽。黄豆...

有人问，家里黄豆发芽了怎么办呢？是不是放太久了，所以坏掉，要扔呢？吃掉会不会有毒，中毒了怎么办啊？其实不用那么着急，黄豆发芽是可以吃的，而且基本是没有毒的，很多人是不是就很奇怪，都发芽了还怎么能吃？一般东西发芽了不是要扔掉吗...

很多人都喜欢吃豆芽，但又担心从市场上买的豆芽不够绿色健康，其实不妨自己在家发豆芽，一是安全，二来营养价值也比外面买的高出不少。在家发豆芽其实没有想象中的那么难，下面为您收集了几种生豆芽的方法，一起来看看豆芽怎么发...

1、挑选好的黄豆。发黄豆芽的时候要选择颗粒饱满、个头比较大的黄豆，同时要注意不选有虫蛀和存在明显破损的黄豆。2、清洗干净后浸泡发芽。浸泡的水需要用矿泉水或纯净水，保持黄豆的三分之一在水中，黄豆上方用纱布盖住，定...

绿豆发芽了还能吃吗？绿豆发芽是什么样子的呢？很多人认为绿豆发芽就不能吃了，那么今天就来看看究竟能不能吃呢?绿豆性凉，能清热解毒，利尿除湿。适合坏血病患者，口腔溃疡，消化道癌症或者减肥人士食用。但是脾胃虚寒的人不宜食...

土豆发芽不能吃。土豆是常见的蔬菜，一般指马铃薯，别名洋芋等，在中国种植广泛，烹饪方式多样，可以蒸着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃、炖着吃、制作火锅等。保存土豆时，可以将土豆用袋子包好，放在阴凉避光的环境中存放，也可以在土...

豆芽是大家常见的一种食物，经常用来拌凉菜吃，在村里的宴席上，早饭的时候经常会有这道菜，但是很多人有个疑问，豆芽发芽了还能吃吗？应该怎么做呢？除了凉拌还可以怎么吃豆芽？既然有这么多问题，那就一起来了解一下吧，小编为你详细介...

豆类在我们的日常生活中是随处可见，并且都是用处很多，可以熬汤可以干炒可以煮粥。而黑豆呢，功效也是一样的。我们平时的早餐都有豆浆，虽然经常用黄豆之类的磨制，但是黑豆呢，其实也可以弄成汁来喝，这是常见的事情，豆制品非常美...

“很喜欢吃豆芽。但是外面买的不安全,打营养液,无根剂等等,都不敢吃了。所以自己在家发制.”食材明细主料黄豆（随便手抓几把）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发黄豆芽的做法步骤1、准备一个干净无油的盆2、一张纸,...

豆芽是我们大家平时生活中比较常见的一种蔬菜，豆芽的口味也是非常好的，对我们的人体健康也是有着非常大的帮助，它含有非常丰富的营养元素，这种菜大家平时吃的次数也是比较多，那我们了解一下绿豆芽发芽了还能吃吗。一、绿豆...

在日常生活中，豆芽对于很多人来说是一种非常熟悉的食物，但是这种生活中常见的食物却有很多人吃后发现有中毒的风险，所以很多人在食用的时候都会格外的小心，有时候看到了发绿的豆芽都会选择不吃，那么豆芽发绿了还能吃吗?黄...

吃麻辣烫或者是去超市的时候都能见到黄豆芽的身影，黄豆芽含有丰富的蛋白质和维生素，是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜。豆芽或炒或煮，味道都很鲜美，发黄豆芽的方法也很简单，喜欢吃黄豆芽的小伙伴也可以自己在家轻松发黄豆芽...

不能。黄豆发芽后期内部的成分物质以及状态就会发生改变不能再打磨成豆浆了，黄豆必须是生的状态下且没有发芽才能打磨成豆浆，打好的豆浆再将其完全煮熟后饮用即可。若是黄豆出现发芽的现象，则将其发成黄豆芽后炒食即可，避...

可以的。豌豆本身不含有毒成分，豌豆发芽之后就成了我们常见的豌豆芽，只要没有变质，是可以食用的，豌豆芽含有丰富的维生素c 、胡萝卜素以及钙，营养价值高、口感脆爽，是很受欢迎的菜种。如果想要在家里种植豌豆芽，则需要将准...

用水浸泡即可。发黄豆豆芽之前先把干瘪、发虫、腐烂的黄豆种子挑选出来。发黄豆豆芽容器要选择漏水的木桶，这样黄豆豆芽根部才不会积水，不容易变烂、坏根。用黄豆发芽要经常换水。黄豆长出嫩芽后要经常浇水，避免黄豆豆芽...