家常菜回锅肉炒蒲瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这款回锅肉炒蒲瓜，真的是一道家常菜来的哦，我家常吃的哦，这款菜肴不仅经济实惠，而且呢，味道也是挺不错的哦，回锅肉不会像那些肥肉一样，让我们觉得油腻，相反，它是很香的哦，特别是在油炸过之后，味道可是棒极了哦，再来说说蒲瓜哦，香脆又多汁，真的是极佳的哦。

主料

五花肉 ：150
蒲瓜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

五花肉洗净，切薄片

蒲瓜洗净，去皮，切薄片

五花肉下锅煸炒出油

直至肉片略皱缩变黄，锅里熬出一些油，捞起肉片，控油

留在锅中的油，用来炒蒲瓜

蒲瓜至八分熟时，加入肉片 ，再加盐，料酒调味

成品