小苏打是什么？小苏打都可以用来干什么？

小苏打这三个字相信大家都经常到，尤其是家里有长辈的朋友，在做菜的时候，经常也会使用的这种东西，但对于很多年轻人来说，不经常做饭，也不经常做家务，自然不知道小苏打具体是什么，也不知道小苏打可以用来干嘛，那么今天我们就来聊一聊小苏打是什么?

一、小苏打是什么

小苏打其实在化学元素里面被叫做碳酸氢钠，这是一种有着白色特别细小粉末状的晶体的物质，闻上去没有任何的异味，并且吃起来也不会有任何的其他味道，是不含有任何毒素的东西。

二、小苏打都可以用来干什么

小苏打的用途特别的广泛，那么接下来我们就看一看小苏打都可以用来干什么。

1.让食物蓬松

如果大家喜欢制作面包或者蛋糕的话，那么一定都会用到小苏打，小苏打可以让我们制作出来的面食更加的蓬松，比如我们在日常生活当中经常吃到的油条，在油条里面也会含有小苏打的成分，不然我们吃到的油条就不会那么的酥脆，又蓬松了。

2.清洗餐具

如果大家经常看网上的一些视频，一些小妙招的话，应该都会观察到清洗一些比较难洗的餐具的时候都会用到小苏打，其实小苏打也能够清洗一些脏污，比如我们在喝茶的时候，不小心将茶叶弄到了白衣服上，用小苏打清洗的话，就会立马干净，是非常好的家务活帮手。

3.提升菜品口感

在制作一些菜的时候，也会加入适当的小苏打，这样制作出来的菜看起来不仅仅更加的有食欲，也会让菜的口感和味道更好。

小苏打是什么?小苏打其实就是碳酸氢钠，大家完全不用担心这种化学物质会对于我们身体造成什么伤害，小苏打是无味无毒的安全用品。大家在日常生活当中可以巧妙的利用小苏打来制作各种各样的美食，并且在做家务的时候，也可以用小苏打去除难以去除的脏污。