自制草莓酸奶怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

纯牛奶 ：4包
酸奶发酵剂一小包 ：1包

辅料

草莓 ：适量
糖 ：适量
酸奶机 ：1个

具体步骤

1. 将草莓切好，放糖备用

2. 纯牛奶和酸奶发酵剂全部倒入搅拌，在放入半小碗的糖。将盖好的容器放入酸奶机内，盖好上盖。接通电源即可。

3. 一般晚上10点做，早上7-8点就做好了。放入冰箱冷藏味道更好。

4. 把酸奶装入保鲜盒

5. 草莓放入酸奶中搅拌，就是酸奶草莓了。

6. 还可以做其他口味的酸奶，换成其他水果就可以了。我还做了猕猴桃酸奶。发挥自己的创意吧！

烹饪技巧

选牛奶：不可用高钙奶、一定要用纯牛奶否则做不出好的算奶。酸奶一定要放糖，不放糖做出来是酸的，糖要发酵之前放才能充分融化。发酵好的酸奶再放糖味道比较差。个人通过亲自尝试，品尝。经过1、2次的失败总结的经验。一开始做出来的酸奶是酸的，没放糖。之后做的酸奶都很好喝。