准备时间:
48分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 :
1000 辅料
油 :
适量蚝油 :
适量老抽 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 蜂蜜 :
适量 具体步骤
1. 鸡翅洗净。
2. 冷水下锅
3. 煮开5分钟捞起洗干净
4. 下调味料腌鸡翅,腌好后4 5 个小时
5. 取出后下蜂蜜拌匀
6. 摆入烤盘
7. 放进预热好的烤箱170中层上下火烤15分钟
8. 取出来刷上一层蜂蜜酱,番过来再烤15分钟
9. 然后再刷上剩余的蜂蜜酱番过表面那面再烤10分钟就好了。
烹饪技巧
鸡翅膀要腌几个小时才能入味,不用切开外也能入味,非常好吃。