家庭版什锦鸡丝粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：100g
鸡胸肉 ：100g
胡萝卜 ：20g
油条半根 ：适量
香菜碎 ：10g
盐 ：1茶匙(5g)
香油 ：1茶匙（5ml）
干淀粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 胡萝卜切细丝。油条切细丝。鸡胸肉洗净，切丝，以少许干淀粉和盐抓拌腌制备用。

2. 大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改小火熬制60分钟，放入胡萝卜丝和鸡丝，滚煮2分钟关火，加入盐和香油调味。

3. 吃时撒上油条丝和香菜碎即可。