「口感好的」地瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

地瓜 ：600公克
砂糖 ：20公克
热水 ：150㏄

辅料

具体步骤

1. 地瓜洗净、去皮切块，备用。

2. 将作法1的地瓜块放入电锅中，外锅加入1杯水，按下开关煮至开关跳起，可用竹签插入地瓜中测试是否煮熟。

3. 取出作法2蒸熟的地瓜，移入瓦斯炉中加热，加入砂糖与150㏄的热水，煮至糖融化、入味即可。