传统红绕豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

红绕豆腐使我们平常吃到的一种传统的菜品，我们的红绕豆腐运用了我们中华民族传统的做法红烧，让我们的豆腐更加的鲜美，更加的清香，豆香四溢让你的整个午餐或者晚餐都充满豆腐的香味，色泽亮丽为我们的红绕豆腐更是锦上添花，让大家更加喜爱。

主料

豆腐 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
红辣椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
醋 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

豆腐切块

葱姜蒜，红尖椒切好备用

锅里水烧开放入少许盐，倒入豆腐煮5分钟

捞起备用沥干

净锅放适量油开小火放入姜蒜爆香

倒入煮过的豆腐调入适量盐、味精、白糖、生抽、老抽和醋

加入适量清水和红尖椒改中火煮至收汁即可