准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
茴香菜 :
适量面粉 :
适量葱姜末 :
适量 猪肉 :
适量 辅料
食用油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
少许鸡精 :
少许豆瓣酱 :
少许 具体步骤
1. 面粉用沸水烫一小半,然后调成光滑面团待用
2. 买来的茴香菜摘洗干净,控水
3. 猪肉洗净切小丁,加酱油,葱姜末鸡精先腌着,茴香切成末
4. 加入盐,少许酱油和豆瓣酱,食用油调馅儿(茴香喜油水,可以稍微多放一点儿)
5. 将面团揉搓成长条,切小剂子
6. 擀成长圆形的面皮
7. 开始包了
8. 锅里添上适量水,大火烧开后,中小火15分钟,再等3-5分钟就可以了,搭配着小米粥,咸菜,美味儿的一餐又好了