准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
茴香苗 :
500水 :
265面粉 :
500酵母粉 :
4 辅料
植物油 :
50五香粉 :
2 猪油 :
20豆瓣酱 :
2勺盐 :
7 具体步骤
1.茴香苗择洗干净。
2.茴香洗好沥干水分后切碎。
3.你面粉加水和酵母粉和好后发酵。
4.放温暖处发酵好的面切成小剂子。
5.你小面团压扁圆后加入适量茴香馅儿,包好。
6.你包好的包子先醒10分钟。
7.蒸锅里倒入足量水,包子放蒸屉上,大火蒸十分钟后转小火,继续蒸五分钟,关火焖三分钟。
8.你美味可口的包子就做好啦!
烹饪技巧
无