茴香包子怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :5个
火腿肠爆炒王 :1个
面粉 :1000
酵母 :半瓶盖
油 :50ml
十三香 :半勺
鸡精 :1勺
主料
茴香 :500鸡蛋 :5个
火腿肠爆炒王 :1个
面粉 :1000
酵母 :半瓶盖
油 :50ml
辅料
盐 :3勺十三香 :半勺
鸡精 :1勺
具体步骤
1. 和面,酵母兑温水和面,和好了放热的地方,两三个小时就发起来了。
2. 茴香摘好,洗干净,控干水。
3. 切的小小的。把鸡蛋加点盐搅拌好,炒的碎碎的,火腿肠切的小小的。
4. 火腿肠也倒在鸡蛋里一起炒一下,加点十三香,晾凉了,把茴香和鸡蛋火腿拌在一起,放盐和鸡精
5. 面揉好,揉成长条,切段,把小块揉一下,揉成圆形,按扁,
6. 全部擀成圆形
7. 包好放在锅里
8. 蒸二十分钟,就可以享用美味的茴香包子了
面发好了再调馅,包子皮擀好了再放盐,放了盐快点包,时间长了茴香就出水了,不好包了。