准备时间:
5分钟 烹饪时间:
40分钟教大家做一份美味的早餐,水煎玉米面花卷,这不是一般的花卷,是由玉米面做成的花卷,吃起来也更有味道一点,香香甜甜的,非常的好吃,做法也很简单,是老少皆宜的一道早餐,配稀饭牛奶也是可以的,不挑,所以我们都很喜欢吃水煎玉米面花卷。
主料
玉米面 :
150 白面 :
300酵母 :
4 辅料
盐 :
适量花椒粉 :
适量 色拉油 :
适量 具体步骤
面粉和玉米粉、酵母混合。
加入适量温水和成面团,开始发酵。
面团发酵至2倍大。
取出发酵好的面团擀成片。
刷上色拉油,撒上盐和花椒粉。
卷起来,切成段。
拧成花卷。
锅中刷油,烧热后放入花卷,倒入适量清水,。
盖上锅盖,煎至水份收干即可。