香脆的水煎花卷怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
发酵粉 :适量
食用油 :适量
小香葱 :适量
花椒粉 :适量
到了早上,一天的开始,又从吃东西开始纠结咯。吃惯了平时常吃的花卷,也早已经吃腻了,而今天我就教给大家一个自制花卷的做法。香脆的水煎花卷。简单的方法,让你吃上与众不同的花卷。好了,别磨蹭了,快快跟我一起来学习这个花卷的做法吧。
主料
面粉 :250辅料
盐 :适量发酵粉 :适量
食用油 :适量
小香葱 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1.发酵粉用水化开
2.面粉和成面团醒发至两倍大
3.面团擀成大片
4.面片上刷满油
5.撒上盐,花椒粉,小香葱
6.卷成卷压扁
7.切成段
8.把面卷拧一下
9.平底锅放少许油
10.放上花卷煎一下
11.放适量温水转中火
12.盖上盖子焖至水干
13.花卷底部煎至金黄即可出锅
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