准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟最近去参加一朋友婚礼,发现了一道非常棒的甜点,叫香煎玉米,怎么说呢,一直以来都知道玉米有做甜点的技能,但是没想到还有香煎玉米这种操作,真的是刷新我的玉米观,煎得很棒,一点都不硬,反而是有淀粉一起煎的,有香味,也有玉米的甜味,真的非常棒。
主料
玉米 :
适量生粉 :
适量 辅料
糖 :
适量植物油 :
适量 具体步骤
玉米掰粒
倒入生粉,与玉米粒搅拌
锅内入油,烧热后,倒出油,放入玉米,并用手铺平
加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅
再倒入多点的热油,煎5-6分钟
最后出锅,撒些糖就可以了