准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟很多人都喜欢吃玉米,觉得玉米又香又甜,吃了之后整个人的心情都变好了,但是玉米比较难消化,营养物质还没来得及吸收就被随着粪便排出来了。而玉米面小玉米就解决了这个问题,玉米面是把玉米打碎,和面粉一起做成面,这既容易被人体消化吸收,又不会浪费。快来看看怎么做吧。
主料
玉米 :
300面粉 :
400小玉米 :
100 辅料
酵母 :
100油 :
30盐 :
5 酱油 :
10 具体步骤
把玉米粒取下来,放进榨汁机里榨汁,过滤,把渣去掉。
把玉米汁和面粉混在一起,加酵母进去混匀发酵。
把发酵好的面团拉成面条。
下锅煮10分钟后起锅,把小玉米浇在上面就可以了。
烹饪技巧
无