家庭版牛奶方块饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低粉 ：145

辅料

牛奶 ：40
糖粉 ：40
全蛋液 ：15
奶粉 ：15
黄油 ：35

具体步骤

1. 原料

2. 黄油隔水软化后加蛋液。

3. 加牛奶拌匀。

4. 加奶粉和糖粉拌匀。

5. 筛入低粉。

6. 和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟。

7. 冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。

8. 裁去边，切成大约2厘米的小方块。

9. 摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度，启动对流风扇，定时12分钟。

10. 烤至微微发黄即可。

烹饪技巧

各家的烤箱温度略有差异，烤制的时间和温度根据情况自己调整吧。个人认为这款饼干很小，低温烘烤比较保险些，烤的时候要随时观察，当心烤糊哦。