菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

家常煎饼怎么做好吃又简单

家常煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉 :多半碗
鸡蛋2-3个
水 :500ml

辅料

调味料 :适量

具体步骤

1. 调料,搅拌面糊至粘稠状,不要太稠了

2. 上煎锅,加油至微微有热气,注意火不要太大

3. 倒入调好的面糊,转动煎锅摊开

4. 看着煎饼白色的面糊变色大部分后,翻动煎锅,饼完美转身~

5. 看着饼熟透后出锅

烹饪技巧

注意火的大小,太大容易煎糊,翻转饼的时候看技术了,不好的话,整个饼就会掉地上了……