好吃的酱肉包的做法怎么做好吃又简单
酱肉包将肉裹在软软松松的面粉里蒸熟，飘散着诱人的香气。它可以做早餐，咬上两口，配合着吃热粥，豆浆，绝对是难得的享受的时光。它也可以用来当主食，加班不方便吃饭时，吃上两个包，绝对顶饱，关键还好吃。所以分享这款酱肉包的做法给你，收下吧。
主料
面粉 ：500五花肉 ：150
猪肉 ：500
辅料
色拉油 ：3汤匙老抽 ：少许
花椒粉 ：少许
姜 ：适量
葱 ：一段
水 ：280
酵母 ：4
具体步骤
酵母溶于水，加面粉揉匀成不软不硬的面团。滚圆后盖保鲜膜静置20分钟。
肉切小丁，锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丁翻炒至变色。
加甜面酱中火继续翻炒至炸出香味，调入老抽和花椒粉拌匀即可关火。这样酱肉馅就做好了。
饧过的面团揉成长条状，切成小剂子。按扁，擀皮。入酱肉馅，包成包子即可。
先把锅里加水，稍微加热一会，使温度不超过40度。然后包子摆入蒸屉，放好后发酵30分钟左右，然后再开火，水开后20分钟即可，关火后可以焖几分钟再出锅。
