冬天是吃山楂的季节,小时侯每到冬天街上就会出现很多卖山楂的还有卖糖葫芦的,红红的果子吃起来酸酸甜甜特别的开胃,这次做的是山楂和苹果一起做的山楂酱,味道很清爽,适合早晨的时候涂在面包片上,非常开胃,很好吃。
主料
苹果 :
1个 山楂 :
200g 柠檬 :
1个 辅料
糖 :
适量 详细步骤:
第一步
准备好所有食材
第二步
苹果洗干净削皮
第三步
切末
第四步
山楂洗干净去核
第五步
切碎
第六步
苹果和山楂放一起加糖拌匀
第七步
放锅里煮,要不停搅拌
第八步
煮到粘稠
第九步
快干了就加水
第十步
一直到果酱变细腻,关火,挤半个柠檬,就好啦