美味法式薄饼面包怎么做好吃又简单
法式薄饼面包拥有着别样的美食风情，不仅口感清甜松软甜蜜让人心情愉悦，而且色泽鲜亮诱人十足。其制作方法也是简单快捷容易操作的，所以喜爱甜点小吃的朋友完全不必担心不会做。而且如果再搭配着一杯鲜榨果汁食用更是让人回味无穷呢。
主料
面包 ：150黄油 ：50
鸡蛋 ：20
辅料
白砂糖 ：10糖粉 ：10
杏仁片 ：30
具体步骤
制作杏仁奶油： 将黄油搅打松发，加入白砂糖，搅打至发白，分次加入蛋液搅打至完全融合。加入杏仁粉，搅拌均匀。最后加入白兰地，搅拌均匀，备用
制作糖浆： 将白砂糖与水倒入锅中，煮至白糖溶化，糖液沸腾，离火，晾凉，备用将慕斯面包横剖成1.5厘米厚的片，分别将两面放入糖浆，略微浸泡。取出，摆入烤盘，放入烤箱，上火220度，烤约5分钟
出炉，稍凉。翻面，使未烘烤的一面向上。取适量杏仁奶油放在面包片上，抹匀。放少许杏仁片，筛上糖粉放入烤箱，中层，上下火220度，烤约7-15分钟，表面上色，出炉。
