美味拧花式老面包怎么做好吃又简单
今天要教大家做的是美味拧花式老面包，营养美味，自己在家制作也很简便。芳香四溢，口感香嫩可口，芬芳浓郁，营养丰富。面包香甜可口，回味久远，香脆美味。美味拧花式老面包是早餐的好搭档，也是休闲时光的好伴侣。经过烤制，香气四溢，香酥可口
主料
水 ：240细砂糖 ：24
金像面包粉 ：210
即发干酵母局 ：6
低筋面粉 ：90
辅料
盐 ：5蛋 ：90
黄油 ：60
具体步骤
将酵头原料放在一起
然后再混合成一粗糙的面团
加了保鲜膜放在温暖片发面，发好后然后再回落
主面团原材料放在面包桶里除黄油外
将酵头原料与主面团中除黄油以外的原料放在一起，
和面机揉至面筋扩展后
加入黄油
加入黄油揉至完全扩展拉出手套膜.
放温暖处发酵发至2倍左右大。
将发酵好的面团取出排气后，平均分割成小个剂子
搓成长条
中间对折然后一起拧紧
放入烤盘
全部做好摆于烤盘，中间要留空，放温暖处再次发二倍大，最后发酵结束，表面涂一层薄薄的蛋液。
烤箱一定要预热至理想的温度180℃位置放在中下层，上下火，25-30分钟左右
