好吃的泰式甜辣蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

泰式甜辣蛋是用鸡蛋，辣椒和白糖做的鸡蛋羹，非常美味。这道菜本来是从泰国传过来的，很多人都排着队去餐厅里吃，吃过的人都对它赞不绝口。嫩嫩滑滑的鸡蛋羹，辣中带甜，甜中带辣，非常好吃，简直就是舌尖上的美食啊，喜欢吃的亲可以跟着我们一起做喔。

主料

鸡蛋 ：5个
青椒 ：2个

辅料

油 ：5
牛奶 ：半瓶
糖 ：20

具体步骤

把牛奶和糖加进鸡蛋里，用打蛋器搅拌均匀。

把青椒切丝，用油爆炒一下。

把青椒丝放进鸡蛋里，然后放进锅里蒸10分钟。

烹饪技巧

1、鸡蛋不能蒸太久，不会不滑了。