美味的肉丝黄豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天来了，就没有胃口吃那些油腻腻的菜了，但是如果天天吃粥毕竟过于单调了，还是顿顿少不了肉呢，今天叫你们做一道清爽的肉菜。黄豆芽口感爽脆，而且富含丰富的膳食纤维，还可以补钙，小孩吃的尤其好，肉丝黄豆芽中放入了黄豆芽，从而可以在一定程度上接触肉丝的腻味。

主料

黄豆芽 ：350
肉丝 ：50

辅料

东古酱油 ：2勺
十三香 ：1勺
盐 ：适量

具体步骤

1.豆芽泡水，去豆皮！肉切丝备用

2.油开，放入肉丝煸炒，同时放酱油和十三香调味！

3.放入豆芽，大火炒熟！

4.出锅，豆香十足，营养丰富！

烹饪技巧

1、炒豆芽时，出豆香为宜，别炒太软太老。