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美味的银芽豆腐丝怎么做好吃又简单

美味的银芽豆腐丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

【银芽豆腐丝】一眼望去颜色亮丽,闻一闻香气四溢,咬一口唇齿留香。这么一道色香味全的美味佳肴必是餐桌必不可少的菜品之一。上至厅堂下至民众餐桌,常常能见到的菜肴。相信每个厨房新手下厨必学的一道菜都会少不了这道-银芽豆腐丝,简单快捷又开胃下饭。

主料

绿豆芽 :200
豆腐皮 :1张

辅料

花生油 :15
生抽 :8
老干妈辣椒酱 :10
盐 :2
蚝油2

具体步骤

绿豆芽洗净

豆腐皮洗净切丝

烧锅开水,放绿豆芽和豆腐丝煮一分钟

沥干水份装盘

碗里放盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀,淋在豆芽和豆腐丝上

锅里烧干水,倒油烧开,趁热淋在豆芽和豆腐丝上

搅拌均匀即可