一绝的蝴蝶酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

飞饼 ：1张

辅料

白砂糖 ：1勺
鸡蛋 ：1个
黑芝麻 ：1勺

具体步骤

1.将冷冻的飞饼，从冰箱中拿出稍微回温，擀成长方形。

2.撒一层黑芝麻，撒一层白砂糖。

3.从两边向中间卷起，最后对齐，放冰箱冷冻1小时定型。

4.取出切成薄片。

5.每两片用蛋清液粘成一只蝴蝶，表面也刷蛋清液。

6.放入预热好的烤箱，175度，上下火20分钟。

7.漂亮吧！

烹饪技巧

烤的时候注意观察，切的厚度不一样，烤的时间也不一样。