浓郁的炒三丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜苗 ：100
土豆 ：一个
豆芽 ：200

辅料

油 ：适量
干红辣椒 ：30
醋 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.豆芽洗净滤净水。

2.土豆和蒜苗洗好，土豆切丝，蒜苗切段备用。

3.锅中加油，放入少许红辣，花椒面，炒出香味，放入土豆丝，翻炒几分钟。

4.再放入豆芽炒，点入少许醋。

5.最后放入蒜苗，翻炒片刻，加盐。

6.出锅啦。

烹饪技巧

豆芽和蒜苗不要炒得时间太长，那样就不爽脆了。