准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟美好的一天从一顿营养又美味的早餐开始,而饺子无疑就是这样一个佳选哦,一盘美味的饺子配上一碟开胃的醋,为你带来一天的充沛精力以及一个好心情。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的猪肉香菇饺子的做法,猪肉与香菇的经典搭配。
主料
猪肉 :
适量 辅料
香菇 :
适量 具体步骤
将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。
香菇焯水,沥干水分后切碎。
葱姜切碎,与香菇一起拌入猪肉馅,按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲
锅内倒水。水开后下入饺子。滚开后加入凉水,再次滚开后继续重复,共点三次凉水
最后一次点滚后即可盛出装盘。