家常红萝卜炖羊排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

这是一道简简单单的家常红萝卜炖羊排。虽然家常红萝卜炖羊排它没有过朵的技术成分在里面，但是它的滋味确实是一等一的好。而且在炖煮的过程中红萝卜的香甜被完全的激发到汤里面去了，而羊排的鲜美也是同样如此，于是他们的汤水可是十分好吃的。

主料

青椒 ：1根
羊排 ：400
朝天椒 ：4根
红萝卜 ：1根

辅料

盐 ：4
姜 ：4片
蒜 ：3个

具体步骤

1.羊排要提前用盐腌制30分钟

2.首先锅中下油放姜爆香，下入羊排炒到变色，加入蒜，朝天椒，继续翻炒，倒入白酒，酱油，翻炒，加水没过食材，倒入花椒粉，大火煮开转小火煮20分钟，

3.然后加入红萝卜，继续煮20分钟，就差不多可以了，加入青椒大蒜，翻炒出锅。