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家常萝卜炖排骨汤怎么做好吃又简单

家常萝卜炖排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟

主料

萝卜适量
排骨 :适量

辅料

水 :适量
姜 :适量

具体步骤

1准备好白萝卜和新鲜的排骨,首先我们要对排骨进行处理。

2将排骨放入沸腾的开水里,煮5分钟,这是来去除排骨里用水洗不掉的血水,和油渍。可以让汤变得清爽。

3把煮好的排骨捞出来,备用。

4接下来处理萝卜,我们先将萝卜去皮,切块,方便等一下的改刀。

5然后,把萝卜切成块状。

6开启电磁炉,把排骨和萝卜放进去,开始上火炖。

7加入少量姜丝,然后调味。先大火,吧萝卜和排骨煮沸。

8接着小火慢炖20分钟,就可以闻到很香很香的,口水都出来了~~

9用玻璃碗乘出来,这就是清澈透亮的萝卜排骨。