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美味的韭菜馅包子怎么做好吃又简单

美味的韭菜馅包子怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

这道韭菜馅包子里面的食材是我很喜欢的一种食材,平时不知道做什么菜的时候,那就它是首选了,不过大家每个人的做法可能会有点不一样,但我尝过的很多做法做出来的味道都是很不错的,这真的是色泽鲜亮,口感十分好的一道菜,希望大家也能喜欢上它。

主料

面粉 :200
韭菜 :适量
鸡蛋适量

辅料

盐 :适量
干酵母 :2

具体步骤

美味的韭菜馅包子怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉200克,干酵母2克,用温水化开

美味的韭菜馅包子怎么做好吃又简单 第3张

2.把化好的酵母水倒进面里,揉成面团

3.放面团的盆盖上盖子,30°左右放置两小时

美味的韭菜馅包子怎么做好吃又简单 第4张

4.韭菜摘好洗净,控干水分

美味的韭菜馅包子怎么做好吃又简单 第5张

5.锅里加油,烧热,把鸡蛋炒碎

美味的韭菜馅包子怎么做好吃又简单 第6张

6.韭菜和鸡蛋和匀,里面加少许盐

7.面团涨到原来的2-3倍大时,表明面团已发好

美味的韭菜馅包子怎么做好吃又简单 第7张

8.面团取出,继续按揉.把面团搓成长条,揪成大小相等的剂子

美味的韭菜馅包子怎么做好吃又简单 第8张

9.把面剂子擀成薄片,包入馅料,手指沿着边缘打摺,收口捏拢即可。我还捏了几个怪怪的花卷,哈哈

美味的韭菜馅包子怎么做好吃又简单 第9张

10.上锅蒸十分钟,白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了!