好吃的番茄鸡肉汤怎么做好吃又简单
番茄鸡肉汤，材料番茄、鸡腿和土豆，为了好吃还加了番茄酱，不同的番茄酱让此菜酸酸甜甜的，让土豆也更加好吃了。有酸有甜有咸，更有鸡肉的鲜，味美可口很好吃，适合孕吐的女人，吃了这酸酸的菜，鸡肉是对怀孕的人很好的补品，这道菜不仅解决了孕吐而且还会给肚子中的宝宝供给营养哦！
主料
鸡腿 ：300土豆 ：200
番茄 ：200
辅料
蒜 ：适量姜 ：适量
辣椒粉 ：适量
韩式辣椒酱 ：适量
亨氏番茄酱 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
干香料 ：适量
具体步骤
1、鸡腿洗净，土豆去皮滚刀切大块，番茄切同样大小的块；
2、大蒜、生姜切碎，辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱置于小碟中备用；
3、炖锅倒入植物油，中火加至八成热时，下入鸡腿，两面煎至表面变黄；
4、然后将鸡腿盛出，油留在锅中，下入生姜、大蒜煸炒出香；
5、 改大火，下入土豆和番茄，加入盐，翻炒一分钟，至番茄出水；
6、然后加入辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱，翻炒均匀后小火炖2分钟，下入煎过的鸡腿；
7、倒入没过所有材料的水，搅拌均匀，把小葱打个结放入锅中；
8、盖上锅盖，大火煮沸后转小火，炖40分钟,至水份收至原来的一半，土豆汤汁变得浓稠时关火，加少量鸡精和干香料碎调味即可。
