家常菠萝鸡炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：150
菠萝 ：150

辅料

盐 ：适量
生粉 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
鸡粉 ：适量
青椒 ：适量
鱼露 ：适量
生抽 ：适量
甜玉米 ：适量

具体步骤

1.将青椒洗净切大小一致的颗粒，葱洗净切成葱花，菠萝切成颗粒

2.置锅火上烧开水将玉米煮开1分钟左右，捞出沥干

3.鸡胸肉用盐，鸡粉，生抽，生粉抓匀

4.置锅火上加热油，倒入鸡胸肉煸炒

5.炒至鸡胸肉收紧实，变色倒入青椒

6.翻炒均匀后倒入玉米

7.加热菠萝粒

8.倒入白米饭翻炒几下

9.倒入生抽

10.倒入葱花翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

.菠萝商贩会棒你粗加工，回家只需自己动手再切一下即可.平时吃菠萝可以用盐水浸泡，以减少对口腔的刺激，但不浸泡超过30分钟。.白米饭如果是隔夜的炒的时候可以适量的洒点水。