家常菠萝拌菜头怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠萝 ：2片
大菜头 ：1/2个
辣椒 ：2个
香菜 ：1条
蒜头 ：3瓣

辅料

盐 ：1大勺
白糖 ：1勺
醋 ：1勺

具体步骤

1. 准备菜头。

2. 菜头去皮切片，菠萝切丁，辣椒，香菜，蒜切碎。

3. 放辣椒，菠萝，蒜头，香菜，盐，醋，白糖和菜头拌匀。

4. 拌好以后用保鲜膜包起来放入冰箱两个小时再吃更爽囗。

烹饪技巧

如果没有菠萝，可以用橙子的果肉代替，也可以用柠檬汁代替，放入冰箱两个小时，酸酸甜甜，冰冰凉凉正是炎热天最好的凉拌菜。